A la suite du « Site remarquable du Goût », l’association « Pains et Saveurs » a repris l’organisation de la fête du pain, le 15 août à Lautrec. Avec une météo favorable et un nombreux public estimé à plus de 6000 personnes, cette journée a été une réussite.
Sur la place du puits, outre les stands des boulangers, les visiteurs ont pu suivre un certain nombre d’animations autour du pain. Un moulin mis à disposition par notre ami Bernard Garibal a fait de la farine tout au long de la journée. Les apprentis boulangers de l’école de Brens avaient amené un four à bois de leur fabrication et ont fait cuire devant le public. L’après midi s’est tenu le désormais traditionnel concours du meilleur croissant du Tarn remporté par…. Vers 16h les viennoiseries réalisées ont été offertes aux enfants. Un atelier écriture et poésie a été animé par Mary Lugan.
Place des marronniers s’est tenu un marché de producteurs et chacun a pu déguster des produits de notre région ou d’ailleurs. A midi une soupe à l’ail a été offerte à tous.
Dans les salles et les jardins de la Mairie s’est tenu une exposition très appréciée sur les abeilles.
En parallèle « Chamokeur » a pris le rôle de Mr Loyal et a fait le crieur public tout au long de la journée. Les clowns de la Comagnie « Clowns dans la Sciure » ont fait trois passages très remarqués et l’accordéoniste Alain Bardou a lui aussi participé à animer cette fête. Bourriche, buvette et fleurettes ont complété l’animation.
Merci aux commerçants de Lautrec qui ont donné de leur temps pour la préparation, voire participé financièrement. Merci à la Mairie de Lautrec et grand merci à tous les bénévoles sans qui rien n’aurait pu se faire !!
