Le pain

Le saviez vous ? La baguette bientôt au patrimoine mondial de l’Unesco !!

Pour en savoir plus, nous avons repris ci dessous quelques vidéos sur le pain et les céréales qui rentrent dans sa fabrication. Les trois premières sont extraites des émissions de Jamy Gourmaud : « C’est pas sorcier », les deux autres sont publiées par l’association « Passion Céréales »

Du blé au painLe grand mystère de la baguettePourquoi y a-t-il des trous dans le pain?Voyage au cœur d’un grain de blé (1)Voyage au cœur d’un grain de blé (2)